三代目ヒロシです。
港湾の現場監督から、縁あって妻の実家の製麺所の跡継ぎになりました。原料を買って、加工して、それをまたお客様に買っていただく。初めて来たときに、これが人間の営みの原点だな〜と、思いました。普段気軽に食べられるうどんの味がどんどん落ちる中で、「おいしい!」と言っていただけるうどんの味を、次の世代に引き継ぐことが使命だと思っています。


お鍋ひとつで簡単調理!大人気のお持ち帰り品です。
和牛すじうどん 300円 きつねうどん 250円
大きなえび天うどん 380円 大阪風!油カスうどん 350円
すじカレーうどん 350円 かきあげ天うどん 250円
すじきつねうどん 350円 太白こぶうどん 250円
すじこぶうどん 350円 ハイカラわかめうどん 250円


夏の大人気の商品です。
花川特製冷やし中華 250円 冷やしうどん(きざみあげ付) 250円
ざる蕎麦セット 200円  


食堂にも卸している麺なので味はお墨付き!!
うどん玉(中細) 70円 無添加うどんだし 70円
焼きそば(袋入り) 70円 日本そば 70円
業務用焼きそば 80円 業務用焼きそば5個セット 300円
生中華麺

2人前 240円 3人前 360円
ざる蕎麦麺(夏季限定)

2人前 300円 3人前 450円
無添加生醤油(450ml) 450円


花川製麺で特注して小瓶に入れてもらいました。花川でしか買えない生醤油です。
龍野の生醤油(500ml) 450円


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