三代目ヒロシです。 港湾の現場監督から、縁あって妻の実家の製麺所の跡継ぎになりました。原料を買って、加工して、それをまたお客様に買っていただく。初めて来たときに、これが人間の営みの原点だな〜と、思いました。普段気軽に食べられるうどんの味がどんどん落ちる中で、「おいしい！」と言っていただけるうどんの味を、次の世代に引き継ぐことが使命だと思っています。 店舗名 花川製麺所 店舗責任者 花川製麺三代目　イケ麺ヒロシ（辻 博司） 創業 昭和25年 郵便番号 651-2126 住所 兵庫県神戸市西区玉津町上池337−5 電話番号 078-911-8018 FAX番号 078-918-4800 業務内容 うどん・ラーメン・焼きそばの製麺及び卸、持ち帰り商品の販売 営業時間 持ち帰り商品の販売　平日 ９時〜１８時　土日祝　９時〜１７時 地図